Beschrijving
Het verhaal
Heerlijk barbecueën zonder vlees of vis? In dit boek vind je de lekkerste recepten!
In dit kookboek deelt de Australische chef-kok Ross Dobson zijn favoriete vegetarische barbecuerecepten. Geliefde klassiekers zoals gevulde champignons, aardappelen in de schil of gegrilde maïs, maar ook verrassende recepten zoals tofusteaks met verse sambal, aardappelburgers of vijgenspiesjes. Daarnaast geeft hij ideeën voor hapjes, dipsauzen, bijgerechten en salades en is er een hoofdstuk gewijd aan overheerlijk brood.
Van de kleurrijke, smaakvolle gerechten in dit boek loopt iedere groenteliefhebber het water in de mond!